« Ресторанно-готельний комплекс Жайворонок | Світанок »
Велнесс по-украински
Нам здається, що за красою і здоров′ям потрібно їхати за тридев′ять земель. Покірно пройшовши все «крути пекла» з щеплень від екзотичних хвороб, 12-годинних перельотів і акліматизації, ми, нарешті, приступаємо до заслуженого оздоровлення.
Зрозуміти нас можна - до недавнього часу єдиними «SPA», доступними на вітчизняному просторі, були санаторії з похмурим персоналом і огидною кухнею. Тому, дізнавшись, що в Ужгороді з’явився перший SPA-готель «УнгварЬскій», причому з ухилом в етно-велнесс, дуже зацікавилася.
По-перше, мені не терпілося дізнатися, що ж таке етно-велнесс, по-друге, інтригував сам факт появи в Україні чогось SPA, що стояв в сенсі. До того ж мені дико хотілося втекти з похмурого Києва і забрезжівшей на горизонті нудьги. І я купила квиток до Ужгороду.
Здоров по власному желанию
Прибыв до Ужгороду, «найзахіднішого», по визнанню багато, місто України, я тут же відправилася назустріч з «УнгварЪскім». Десять хвилин на таксі - і я в серці сьогодення українського SPA. Ковані ворота з емблемою готелю, затишний дворик, а на порозі мене зустрічає менеджер Інга.
Я тут же «кинулася в бій» з розпитуваннями, але дівчина знала, як мене зупинити: «Може, передихнете трохи? А потім пообідаємо - і на екскурсію! І я вам все-все розповім», - завірила вона.
Наспех почистивши пір’їнки в комфортабельному номері і проглянувши брошуру про послуги і програми готелю, я направі- лась до місця зустрічі - ресторану «Унгвар’ського». Приглушене світло, меблі темного дерева, приємна музика - нічого спільного з класичними санаторно-пансионатнимі їдальнями. Обширна карта блюд здивувала красивими назвами, але замовила я навмання.
Інга розповіла, що в основі всіх блюд - старовинні рецепти, копітко зібрані у до ренних жителів цього регіону. «Гаряча суміш» закарпатською і угоркою кухонь - принадно.
Tags: банячи, блюдо, вода, готель, організм, том, чан